Menu Đóng

Hủ tiếu được nấu bằng nồi phở đa năng

Chế biến hủ tiếu bằng nồi phở đa năng cực đơn giản.

Hủ tiếu-còn gọi là hủ tíu-một món ăn hấp dẫn mà phổ biến khắp các tỉnh thành phía Nam nước ta. Hủ tiếu ngày nay còn xuất hiện tại các tỉnh miền Trung. Một số địa điểm của miền Bắc cũng đã du nhập món ăn thơm ngon này. Mỗi khi có chương trình liên hoan văn hóa ẩm thực do người Việt ở Hải Ngoại tổ chức, người ta luôn tự hào giới thiệu món hủ tiếu, đặc sản đậm đà hương vị quê hương. Dẫu vậy, dù đã từng nấu và ăn hủ tiếu thường xuyên hay thỉnh thoảng, cũng không phải ai biết rõ nguồn gốc cùng các biến thể của món ăn ngon này.  Đồng thời cũng ít người biết chế biến món hủ tiếu bằng nồi phở đa năng.

Tại sao nồi phở đa năng lại có thể nấu được hủ tiếu?

Nồi nấu phở đa năng hoạt động trên cơ chế dùng điện. Đây là sản phẩm được rất nhiều quán phở, quán ăn, nhà hàng ưa thich sử dụng.

Nồi phở đa năng không chỉ hoạt động đơn giản như một chiếc nồi inox nấu trên bếp gas hoặc bếp than. Nồi phở đa năng sử dụng đĩa nhiệt, hay còn gọi là mâm nhiệt, công nghệ truyền nhiệt mới nhất hiện nay. Khi nấu, nhiệt lượng sinh ra từ mâm nhiệt sẽ có tác dụng làm sôi nước. Nhiệt độ nước sẽ tăng lên nhanh chóng nhưng không làm thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Bởi thiết kế của nồi phở có một lớp cách nhiệt ở giữa hai lớp inox. Bảo ôn bằng Polyurethane được nhập khẩu từ Đức. Thiết kế như vậy giúp cho xương được nấu chín nhanh và thốc đều ra nước. Với chức năng có  thể tùy chỉnh được nhiệt độ sôi của nước dùng theo ý muốn, bạn hoàn toàn  linh động, thuận lợi khi sử dụng, luôn đảm bảo nhiệt độ của nước dùng.

Ưu điểm khi sử dụng nồi phở đa năng để nấu hủ tiếu:

Bên cạnh ưu điểm là  tiết kiệm thời gian chế biến nước dùng và bảo toàn dinh dưỡng , nồi nấu phở điện còn có một số ưu điểm như sau:
– Nồi có các chế độ nấu khác nhau như Nấu nước dùng , Ninh xương , trần bánh , hấp xôi , luộc thực phẩm , … và đảm bảo những ai mới bắt đầu làm quen cũng không gặp khó khi sử dụng.
– An toàn khi sử dụng attomat chống giật
– Thân nồi 2 lớp cách nhiệt đảm bảo chạm vào vỏ nồi ko bị bỏng khi đun
– Tự điều duy trì nhiệt độ theo ý muốn của bạn
– Có van xả nước tiện dụng cho việc vệ sinh nồi
– Sạch sẽ , dễ vệ sinh và tăng tính chuyên nghiệp cho không gian quán ăn của bạn
– Chi phí tiêu hao điện năng tương đương với dùng than , rẻ hơn dùng gas

Nhược điểm khi sử dụng nồi phở đa năng để nấu hủ tiếu:

– Nồi chỉ có dung tích từ 20L trở lên
– Giá thành đắt hơn nồi nấu bằng than hoặc gas
– Không sử dụng được khi cúp điện.

Nồi phở đa năng  nào tốt
nồi phở đa năng – Thương hiệu Bếp 36
Nồi phở đan năng thương hiệu bếp 36 đều được người dùng yêu thích nhờ chất lượng cao và giá cả phải chăng. Khi mua nồi phở đa năng của bếp 36, các bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết cách sử dụng và tặng kèm bí quyết nấu hủ tiếu thơm ngon.

Những loại hủ tiếu nào có thể nấu bằng nồi phở đa năng

Nồi phở đa năng có thể nấu được tất cả các món hủ tiếu. Hủ tíu Nam Vang, hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Sa Đéc, hủ tíu Lái Thiêu, hủ tíu mì, hủ tíu nui, hủ tíu hoành thánh, hủ tíu xá xíu, hủ tíu thịt băm, hủ tíu sườn heo, hủ tíu lòng heo, hủ tíu cá, hủ tíu cua, hủ tíu tôm, hủ tíu gà ta, hủ tíu gà ác, hủ tíu bò kho, hủ tíu bò viên, hủ tíu bò tái, hủ tíu bò sa tế, hủ tíu nai sa tế, hủ tíu vịt quay, hủ tíu nấm, hủ tíu măng, hủ tíu chay. Nói chung, mỗi kiểu đều chia 2 dòng là khô và nước, do đó nhân đôi lên vị chi món hủ tíu đã có sơ sơ 50 kiểu. Một số kiểu còn có thể phát sinh thêm dòng xào. Tùy nơi, tùy lúc mà các kiểu được linh động tổ hợp thành “model” mới như hủ tíu mì-nui-hoành thánh, hủ tíu cá-tôm-cua, hủ tíu nấm-măng, hủ tíu thập cẩm, v.v. Ấy là tôi chưa liệt kê mấy kiểu “độc chiêu” thỉnh thoảng bắt gặp ở các tỉnh miền Tây như hủ tíu chuột, hủ tíu dơi, hủ tíu rắn, hủ tíu rùa. Thời gian qua, bên cạnh mì ăn liền, nhiều loại hủ tíu ăn liền còn xuất hiện nhan nhãn trên thị trường, âu cũng góp phần làm phong phú thêm bảng thực đơn “chuyên đề” hủ tíu.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

X